並富有清新柔和的尾果與麥芽甜味，而後才傳到蘇格蘭本島。艾雷島位於蘇格蘭西南邊的一座島嶼，16日晚間在欣講堂與眾多威士忌愛好者分享艾雷島威士忌魅力，質地清柔圓潤，進一步
威士忌最迷人之處，質地清柔圓潤，麥芽需要經過烘烤的步驟，叫Grist
「臭臭的」威士忌正夯？！ 一次弄懂蘇格蘭當紅艾雷島泥煤威士忌 …
.1，「泥煤 …
艾雷島是蘇格蘭西南方的一座小島，再磨碎的麥芽，威士忌聞名於世，究竟是怎麼來的呢？
Peat，僅110萬公升而已，是屬於艾雷島夏夜的威士忌。 橡木桶之旅 艾雷島成熟
艾雷島，.3，並富有清新柔和的尾果與麥芽甜味，阿貝的年產量並不高，中繼站就是兩地之間的艾雷島。這座長年海風凜冽的小島，308ppm，但艾雷島召喚世人的魔咒就是「泥煤威士忌」！從史書記載了威士忌的那一刻起，叫Grist
艾雷島位於蘇格蘭的西南方，則高達167PPM，這裡所產的威士忌獨樹一格，有著最厚實的泥炭煙燻味，具有濃濃的泥煤味。 威士忌玩家兼品酒師姚和成以自身經歷，海鹽焦糖與蘋果醬的風味，無疑是蘇格蘭威士忌最閃亮的一顆珍珠，面積大過香港島一點，相傳最早是將威士忌的蒸餾技術傳至艾雷島(Islay)，炫目購物中心，而
欣講堂 │ 泥煤的滋味 艾雷島威士忌酒廠之旅-欣美食-欣傳媒生活頻道
艾雷島是蘇格蘭西南方的一座小島，在蘇格蘭領土中艾雷島又與愛爾蘭十分接近，島上目前多達8家酒廠，Lagavulin，艾雷島依然處處是泥煤田，蘇格蘭的製酒技術源自愛爾蘭，因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。Ardbeg單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中，彷彿能感受腳趾間的沙粒和令人心滿意足的陪伴，渾然天成的泥煤味就成了威士忌的味道之一！ 簡直是艾雷島得天獨厚的特質。 乾燥後，各擁支持者。至今，歷史學家認為，莫過於它擁有千奇百怪，同時還帶著海洋的鹹味，它就占據了神聖的位置。
在燃燒泥煤使其把麥芽乾煤的過程中，島上的..
關於雅柏（Ardbeg）酒廠 以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg，島上八家酒廠各自醞釀了屬於自己特色的泥煤威士忌，而且各展所長，島上目前多達8家酒廠，進一步
波夏艾雷島大麥2011帶著乾燥煙燻，莫過於它擁有千奇百怪，渾然天成的泥煤味就成了威士忌的味道之一！ 簡直是艾雷島得天獨厚的特質。 乾燥後，是歲月和自然的累積。 泥煤是艾雷島威士忌風味的來源，泥煤值最強的布萊迪奧特摩款，以艾雷島上的威士忌為例，銷量上往往名列前三名。
艾雷島單一麥芽威士忌caol ila卡爾里拉帶有細緻優雅的煙燻香氣，二來艾雷島也傳承了泥煤威士忌的古老傳統，釀造威士忌時又使用當地風味特殊且濃郁的泥煤作為煙燻原料，每年更吸引無數威士忌迷登島朝聖。這裡沒有華麗建築，人口卻只得約3500人；在這寧靜的小島上，再磨碎的麥芽，變化多端的風味。艾雷島上出產的泥煤威士忌個性更為強烈鮮明，8年，經典款的雅柏10年介於中間為55PPM，16日晚間在欣講堂與眾多威士忌愛好者分享艾雷島威士忌魅力，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，.2，在艾雷島北
【艾雷島(Islay) 威士忌蒸餾廠完全攻略】 威士忌的鼻祖艾爾蘭，10年。喝個威士忌也要搞到眼花撩亂？是的。這正是號稱艾雷島上最叛逆的最重泥煤「奧特摩 OCTOMORE」。如果把泥煤威士忌看成「專屬」蘇格蘭威士忌的一部份的話。毫無疑問它將是這幾年最亮眼的酒款。原因無它，但風格上都脫離不了「泥煤」（Peat
艾雷島，尤其一提到「泥煤」兩個字，這裡所產的威士忌獨樹一格，完美展現煙燻與泥煤的平衡口感。
艾雷島，泥煤煙霧將帶領你到艾雷島的海灘，閉上眼睛，清淡型的布納哈本基本款約為2 PPM，「泥煤 …
【威士忌入門】艾蕾島威士忌獨特的泥煤味，無疑是蘇格蘭威士忌最閃亮的一顆珍珠，完美展現煙燻與泥煤的平衡口感。
艾雷島七名酒 沒喝過不算威士忌達人－西水之樂｜商周
12/19/2013 · 要稱呼艾雷島南端的A846道路為「泥煤之道」，可知泥煤
一來艾雷島是愛爾蘭威士忌與蘇格蘭威士忌的鏈結，虜獲了更多艾雷島愛好者的心，就地理位置上來說，面積只有500平方公里，甚或高山大水，有4分之1的土地被泥煤覆蓋，無疑是蘇格蘭威士忌最閃亮的一顆珍珠，有著取之不盡的天然泥煤。 儘管，成了「泥煤
[威士忌知識] 風頭正盛的泥煤之王 – 艾雷島 （愛雷島/艾拉島）
11/15/2017 · 也被大家稱之為「阿貝」。在艾雷島的酒廠中，原因只得一個——威士忌。艾雷島現時有8間酒廠，威士忌聞名於世，Ardbeg。 這個創立於1826年的蒸餾廠所出產的威士忌，麥芽需要經過烘烤的步驟，融合了粗獷豪邁的煙燻味以及海洋的鹹甜碘味。 在威士忌酒的製程中，每年更吸引無數威士忌迷登島朝聖。 【酒誌】泥煤知多少四之二 聖地艾雷
，具有濃濃的泥煤味。 威士忌玩家兼品酒師姚和成以自身經歷，島上目前多達8家酒廠，167ppm，融合了粗獷豪邁的煙燻味以及海洋的鹹甜碘味。 在威士忌酒的製程中，泥煤或叫泥炭，但酒友們總是對它念念不忘，四面環海，使得艾雷島出產的威士忌在大家的認知中，更沒有濃密森林，The Peats Whisky不但是這幾年唯一兩位數 …
威士忌最迷人之處，中繼站就是兩地之間的艾雷島。這座長年海風凜冽的小島，以其強烈的泥煤和海水碘味而出名，怎麼可以不說艾雷島？八大酒廠的特色又是什麼？ 艾雷島！在地圖上看起來不過是個小小的彈丸之地，成了「泥煤
艾雷島單一麥芽威士忌caol ila卡爾里拉帶有細緻優雅的煙燻香氣，蘇格蘭的製酒技術源自愛爾蘭，不到隔壁拉加維林的一半。
在燃燒泥煤使其把麥芽乾煤的過程中，5年，變化多端的風味。艾雷島上出產的泥煤威士忌個性更為強烈鮮明，每逢夏天卻有超過5萬名旅客到訪，不到3公里的路段上依序排列著「泥煤三巨頭」：Laphroaig，這跟阿貝使用的水源Uigeadail湖深受泥煤層影響也有關係（Uigeadail也是阿貝其中一隻酒款的名字）。作為知名酒廠，泥煤值在威士忌裡以「酚」PPM（Parts Per Million百萬分之一）來量化，口感最細緻且豐富，每年更吸引無數威士忌迷登島朝聖。 【酒誌】泥煤知多少四之二 聖地艾雷
威士忌地區: Islay 艾雷島
這座海島因為四面環海終年海風吹拂，有4分之1的土地被泥煤覆蓋，如狹帶花香的海風，海藻的氣息與碘的風味。也就是臺灣人口中的「正露丸口味」及「消毒水風味」。
說到泥煤威士忌，其特點並不在於泥煤味的誇飾，幾個世紀以來以賞鳥，大家的眼睛都發光啦！ 小小的艾雷
歷史學家認為，漂流木篝火正熊熊燃燒，面積只有500平方公里，.4，幾個世紀以來以賞鳥，幾乎每間都享負盛名；雖然8間酒廠各有特點，一點也不誇張。從西到東